Veja porque esta dieta é tão eficiente na queima de gordura
DIETA PROTEICA
Para entender por que é possível emagrecer cortando carboidratos, você precisa saber que esses nutrientes são o principal combustível do organismo. Quando o corpo não recebe carboidratos pela alimentação, é obrigado a queimar a gordura estocada para manter o funcionamento. A queima da gordura produz uma substância chamada cetona, que funciona como um clone do carboidrato.
O cérebro, os músculos e todos os órgãos passam a utilizar as cetonas como combustível. As cetonas liberadas ajudam também a controlar o apetite. Já as proteínas, que podem ser consumidas à vontade, são como tijolos que formam a massa magra — os músculos.
O cérebro, os músculos e todos os órgãos passam a utilizar as cetonas como combustível. As cetonas liberadas ajudam também a controlar o apetite. Já as proteínas, que podem ser consumidas à vontade, são como tijolos que formam a massa magra — os músculos.
E a massa magra é uma verdadeira fábrica de queimar gordura. Por isso, pessoas com mais músculos emagrecem mais do que as que não são tão fortinhas.
Plano para entrar em forma em pouco tempo Este cardápio foi elaborado pela nutricionista Luciene Ladeira. Ele tem baixo teor de carboidratos, que é o princípio da dieta proposta pelo livro The Idiot-Proof Diet. A perda de peso costuma ser rápida, principalmente no início. Segundo as autoras, é possível perder até 3 quilos por semana. Mas lembre-se de que uma dieta equilibrada, que inclua todos os nutrientes, é a base de uma alimentação saudável. Por isso, todas as dietas restritivas, inclusive esta, não devem ser adotadas por um longo período. Na verdade esse é um plano de emergência que não pode ser prolongado, mesmo que dê resultados bons. Para seguir o cardápio abaixo, escolha uma opção de cada refeição por dia.
Café da manhã:
Opção 1: Suco verde: 1 folha de couve, 1 maçã, 100 ml de água, 1 colher (sopa) de linhaça (bater tudo no liquidificador)
+ 1 fatia de pão sem glúten (pão de abóbora, de mandioca ou de batata)
+ 1 fatia de queijo-de-minas
Opção 2: 2 ovos preparadoscom tomate, cebola e 1 fatia média (30 g) de queijo-de-minas (cortar tudo em cubos)
Opção 3: 1 copo (300 ml) de leite de soja
+ 1 fruta
+ 1 colher (sopa) de farelo de trigo
Lanche
Opção 1: 1 iogurte natural desnatado ou 1 iogurte light
Opção 2: 1 fruta
Opção 3: 1 copo de leite de soja (300 ml) batido com 1 fruta
Almoço
Opção 1: 1 colher (sopa) de arroz integral
+ 1/2 concha de feijão (sem carnes)
+ 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de peixe (assado)
+ cenoura crua, brócolis e alface à vontade
+ 1 colher (sopa) de azeite para temperar
Opção 2: 2 colheres (sopa) de milho
+ 1 colher (sopa) de lentilha
+ 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de boi (grelhado)
+ 1/2 beterraba cozida
+ abobrinha no vapor e agrião à vontade
+ 1 colher (sopa) de azeite para temperar
Opção 3: 2 colheres (sopa) de abóbora cozida e refogada com um fio de óleo
+ 2 colheres (sopa) de ervilha em vagem no vapor
+ 1 pedaço grande (150 g) de frango assado ou cozido
+ berinjela, couve-flor e rúcula à vontade
+ 1 colher (sopa) de azeite para temperar
Lanche
Opção 1: 1 barra de proteína
Opção 2: 1 copo de suco de fruta natural (maracujá, limão, morango, melancia ou melão)
+ 1 fatia pequena de pão árabe integral com 1 colher (sopa) de ricota temperada Opção 3: 1 fruta
+2 cookies sem glúten
Jantar
Opção 1: Salada verde à vontade com 1 colher (sopa) de milho
+ 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de frango assado ou grelhado
Opção 2: 2 colheres (sopa) de milho
+ 2 colheres (sopa) de feijão fradinho
+ 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de peixe
+ pepino, tomate e folhas cruas à vontade
Opção 3: 1 prato de sopa de legumes (sem batata, mandioca, inhame, macarrão ou arroz) com pedaços de carne magra
-DENISE ALVES♥♥
FONTE DE PESQUISA:MDE MULHER
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